После уборки чеснока и лука грядки часто остаются пустыми. Однако оставлять землю без посадок не стоит – это может привести к эрозии и росту сорняков. Лучше использовать освободившееся пространство с пользой.
Если нет желания выращивать урожай, можно посеять сидераты. Но август – отличное время для посадки зелени. Укроп – идеальный вариант: он устойчив к холодам и быстро дает урожай. Уже через несколько недель можно будет собирать свежую зелень. Главное – обеспечить регулярный полив и подкормку компостом для повышения урожайности.
Также в этот период хорошо сажать петрушку и листовой салат. Свежая зелень на столе в сентябре – отличное дополнение к осеннему меню!
