Опубликовано 06.06.2025 18:30
Порция шашлыка для человека, не имеющего проблем со здоровьем, должна быть умеренной. Чем выше жирность мяса, тем меньше его следует употреблять. Об этом сообщила главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова в интервью РИА Новости.
По ее мнению, классический шашлык – это довольно жирное и тяжелое для переваривания блюдо, которое не рекомендуется есть ежедневно. Однако полностью исключать его из рациона здоровым людям не обязательно.
Специалист подчеркнула, что главное – соблюдать умеренность и избегать переедания. Оптимальный размер порции составляет 100-150 граммов. При этом чем жирнее мясо, тем меньше должна быть порция.
Диетолог предупредила, что даже однократное переедание может нанести вред. Это способно привести к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта: ощущению тяжести, дискомфорту, вздутию и болям в животе.