Сразу после выкапывания картофель не стоит отправлять на хранение. В старину его складывали в кучи, накрывали толстым слоем ботвы, чтобы защитить от солнца и дождя, и оставляли на поле примерно на две недели. После этого урожай перебирали, удаляя поврежденные клубни, и только затем переносили в погреб или подпол. Этот метод проверен временем: за период просушки кожура картофеля становится более плотной, а испорченные экземпляры легко обнаружить. Поэтому не спешите убирать картошку сразу. Разложите ее в сухом и прохладном месте, прикрыв материалом от света. Через 14 дней переберите, отбросив все подпорченные клубни, а качественные смело отправляйте в погреб для длительного хранения.
Просмотров: 1
Секреты правильного хранения картофеля
Смотрите также
Новости других районов
▼
Лента новостей
Популярные новости
Загрузка...