Чтобы картофель был крепким и долго хранился, важно собрать его вовремя. Раньше урожай убирали в сентябре, но сейчас сроки посадки сдвинулись, и клубни созревают раньше. Оптимальное время для копки — после 25 августа, но не ранее. Необходимо дождаться, пока кожура станет плотной, иначе картофель не переживет зиму.
Согласно Лунному календарю 2025 года, лучшие дни для уборки: 26, 27, 30, 31 августа и с 1 по 5 сентября.
Перед сбором урожая за 7–10 дней рекомендуется скосить ботву. Выбирайте для работы сухую и теплую погоду.