Опубликовано 12.06.2025 17:30
На Международном туристическом форуме «Путешествуй!» были объявлены 11 регионов, которые станут участниками всероссийской программы «ПроЕДУ по России!». Среди них — Республика Мордовия, а также Томская, Белгородская, Мурманская, Ивановская, Тульская, Тюменская и Челябинская области, Камчатский и Пермский края, Севастополь.
Программа направлена на сохранение и популяризацию гастрономического наследия народов России, а также на создание узнаваемых гастрономических брендов регионов. В ходе отбора эксперты изучили более 70 гастрономических паспортов, оценивая вкусовую идентичность, кулинарные традиции, локальные продукты и потенциал развития гастроиндустрии.
«Участие Мордовии в программе «ПроЕДУ по России!» поможет повысить туристическую привлекательность региона и привлечь больше гостей», — отметила заместитель Министра экономики, торговли и предпринимательства республики Оксана Ларина.
В ближайшие месяцы пилотные регионы приступят к разработке гастрономических кодов, включая аналитику, брендирование и создание маршрутов.
