Опубликовано 25.05.2025 08:10
Разделочные доски из пластика могут быть удобными, но они несут риски для здоровья. • На поверхности пластика быстро появляются царапины, где скапливаются бактерии, и их сложно удалить даже при тщательном мытье. • В процессе резки от пластика отделяются мельчайшие частицы, которые затем оказываются в пище. • Материал впитывает запахи продуктов, которые сохраняются даже после очистки. • При нагревании пластик выделяет вредные вещества.
Специалисты советуют выбирать деревянные или бамбуковые доски — они более безопасны и служат дольше.