Опубликовано 09.06.2025 08:20
Белый кунжут отличается нежным ореховым вкусом, что делает его идеальным ингредиентом как для десертов, так и для основных блюд. Черный кунжут, в свою очередь, обладает более выраженным ароматом и активно применяется в традиционной азиатской кулинарии. Оба вида семян полезны для здоровья, однако черный кунжут превосходит белый по содержанию антиоксидантов и кальция, так как сохраняет свою природную оболочку.