Хренодер, известный также как хреновина или «вырви глаз», — это острая закуска, основным ингредиентом которой является хрен. Для приготовления понадобятся спелые томаты, чеснок и соль. Возьмите 4 кг помидоров, тщательно промойте их, удалите плодоножку и нарежьте дольками. Очистите 1 кг корней хрена и нарежьте их небольшими кусочками. Две крупные головки чеснока разберите на дольки и очистите. Все ингредиенты пропустите через мясорубку. Во время измельчения хрена будьте осторожны: его резкий запах может вызвать дискомфорт. Чтобы избежать этого, можно накрыть мясорубку пакетом или защитить лицо влажной тканью. После измельчения тщательно перемешайте массу, добавьте соль и, если хотите, немного сахара. Готовый соус разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками и храните в холодильнике. Хренодер можно сразу подавать к столу, намазав на свежий хлеб.
Просмотров: 15
Домашний хренодер с помидорами: рецепт приготовления
Смотрите также
Новости других районов
▼
Лента новостей
16 августа 2025
/
21:20
Пять молодых врачей работают в Кочкуровской поликлинике по программе «Земский доктор»
16 августа 2025
/
15:35
Несовершеннолетний наркоман из Саранска попал под уголовное дело из-за любви
Популярные новости
Загрузка...