В Мордовии зафиксирован значительный рост производства сливок. За первые пять месяцев текущего года предприятия региона выпустили более 2 тысяч тонн этого продукта. По сравнению с прошлым годом объемы увеличились в 3,6 раза. Специалисты Мордовиястата поясняют, что сливки получают из верхних слоев цельного молока, где содержится наибольший процент жира. Их производят либо методом отстаивания, либо с использованием сепараторов. Параллельно в регионе отмечается высокий уровень производства подсолнечного масла – почти 9 тысяч тонн за тот же период, что составляет около 12 кг на каждого жителя.
Просмотров: 2
Производство сливок в Мордовии резко возросло
Смотрите также
Новости других районов
▼
Лента новостей
Популярные новости
Загрузка...