Опубликовано 24.06.2025 16:55
Дубовые веники обладают более длительным периодом заготовки по сравнению с березовыми. Оптимальное время для их сбора начинается в июле и продолжается до сентября.
Для веников лучше выбирать молодые деревья, растущие в тенистых и влажных местах – здесь листья сохраняются дольше. Они должны быть крупными и иметь насыщенный зеленый оттенок. Важно убедиться, что на ветках отсутствуют желуди.
Ветки следует выбирать ровные, без сучков, срезая их аккуратно, чтобы не повредить дерево.
Веники можно формировать в традиционной шарообразной форме или в виде веера. Сушка осуществляется в темном, сухом и хорошо проветриваемом помещении, подвешивая их.
