Черствый хлеб — это не проблема, а шанс создать кулинарное чудо! Вместо того чтобы отправлять засохший батон или буханку в мусор, можно приготовить восхитительные французские тосты, известные во Франции как pain perdu ("потерянный хлеб"). Это легкий и изысканный метод вернуть хлебу мягкость и аромат. Как сделать из черствого хлеба потрясающий завтрак Потребуются яйца, молоко, щепотка соли и немного сахара. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной примерно 1 см, обмакните каждый в смесь из яиц и молока с обеих сторон — но не держите долго, чтобы хлеб не размок. Обжаривайте на среднем огне на сливочном или растительном масле до золотистой корочки — около 1–2 минут с каждой стороны. Идеальный тост хрустит снаружи и остается нежным внутри. Подача и варианты Готовые тосты можно посыпать сахарной пудрой, корицей, полить медом, сиропом или вареньем. Те, кто предпочитает несладкое, могут добавить сыр, бекон или яйцо. Этот рецепт не только экономит деньги, но и позволяет насладиться завтраком как в ресторане без лишних трат. Французские тосты — отличный пример того, как простые остатки превратить в изысканное блюдо.
Просмотров: 1
Французские тосты из черствого хлеба: рецепт идеального завтрака
Смотрите также
Новости других районов
▼
Лента новостей
Популярные новости
Загрузка...