Зола, несмотря на свою пользу, подходит не всем растениям. Некоторым культурам она может нанести серьезный вред. В список таких растений входят голубика садовая, клюква, брусника, все виды рододендронов, азалии, вереск, а также хвойные деревья: можжевельник, туи, ели и сосны. В качестве безопасных альтернатив можно использовать кислый торф, хвойный компост, сульфат калия, специальные удобрения для ацидофильных растений и хелатные микроэлементы. Важно учитывать индивидуальные потребности каждой культуры при выборе подкормки.