Многие дачники спешат приступить к уборке картофеля, но эксперты советуют не торопиться. Важно учитывать сроки созревания каждого сорта: ранние готовы через 60-90 дней, средние – 90-120 дней, а поздние требуют более 120 дней. Спешить с уборкой без веских причин не стоит. К таким причинам относятся возможные заморозки, пожелтение и усыхание ботвы, а также достижение клубнями оптимального размера. После сбора урожая рекомендуется просушить картофель.