Урожайность чеснока зависит не только от качества посадочного материала, но и от правильной подготовки грядки. Даже отборные зубчики не дадут крупных головок, если почва окажется плотной и бедной, а место – затененным и сырым. 
Подготовку грядки для озимого чеснока начинают за 3-4 недели до посадки. За это время удобрения успеют распределиться в почве, земля осядет и насытится кислородом. Оптимальный срок – 4-5 недель до высадки. Чем раньше вы перекопаете грядку, тем лучше. Выбирайте солнечное, проветриваемое место. Не сажайте чеснок на одном участке два года подряд – исключение составляют случаи, когда между посадками выращивались сидераты. Избегайте низин, где скапливается талая вода – это приведет к загниванию зубков. Чеснок предпочитает рыхлую почву. Добавьте разрыхлители: песок, компост или торф. Свежий навоз не подходит – он снижает качество урожая. Используйте органические удобрения. Смешайте ведро перегноя со стаканом мела и стаканом золы. На грядку потребуется 3-4 ведра смеси. Равномерно распределите состав и перекопайте землю. Древесная зола – универсальное удобрение. Рассыпьте ее по грядке или добавляйте непосредственно в бороздки при посадке. Также эффективны фосфорно-калийные подкормки: 30-40 г суперфосфата и 20-30 г калийных удобрений на 1 м². Аналогичным способом готовят грядку и для озимого лука.
