Мало кому известно, что редька является отличным сидератом. Если посадить её между рядами картофеля, она поможет отпугнуть проволочника. Корни редьки проникают глубоко в грунт, разрыхляя даже плотную глину и улучшая воздухообмен. После сбора урожая ботву не стоит выбрасывать: закопанная в почву, она насыщает её органикой, а оставленная на поверхности, служит натуральной мульчей. Редька неприхотлива, растёт на любых типах почв и даёт урожай даже в сложных условиях. Её можно сеять несколько раз за сезон, а поздние сорта хорошо хранятся до следующего года. В отличие от других культур, она не истощает, а восстанавливает землю, что особенно важно для небольших участков. Выращивая редьку, мы не только получаем полезный продукт, но и заботимся о плодородии почвы. Это растение даёт больше, чем требует, и не зря в старину её называли «золотом бедняка».
