Вико-овсяная смесь считается одним из лучших сидератов среди опытных огородников. Этот тандем бобовых и злаковых культур помогает земле восстанавливаться, выступая в роли натурального удобрения. Растения обогащают грунт азотом, фосфором и калием, улучшают его структуру и предотвращают вымывание гумуса. Такой сидерат можно высаживать до, после или вместе с основными культурами. Он особенно полезен перед посадкой картофеля, капусты, моркови, свёклы и лука. Однако важно помнить, что вика и овес плохо переносят засуху и холод, поэтому их лучше сеять осенью после уборки урожая или весной перед высадкой овощей. Когда растения наберут достаточную зеленую массу, их скашивают и заделывают в почву. Эффект от такого удобрения сравним с применением навоза. Кроме того, вико-овсяная смесь подавляет рост сорняков, а овощи, выращенные после нее, получаются крупными и здоровыми.
