Сидеральные культуры можно высевать на протяжении всего сезона, однако осенний посев обладает определенными особенностями. В частности, необходимо подбирать морозостойкие растения, способные качественно подготовить грунт к следующему сезону. Для осенней посадки идеально подходят: горчица, сурепица, масличная редька, горох, вика, клевер, фацелия, люцерна, календула, настурция, райграс однолетний. 
На переувлажненных участках хорошо зарекомендовали себя сараделла и люпин. Некоторые садоводы в качестве подзимних сидератов также используют рожь, овес и прочие злаковые культуры. Перед тем как засеять свободную грядку сидератами, важно определиться с растениями, которые будут выращиваться на этом месте в будущем. Основная культура и сидерат-предшественник не должны относиться к одному семейству. Для подготовки почвы к посеву сидератов сначала нужно удалить сорняки, которые впоследствии могут скрыться среди молодых растений и засорить участок семенами. При необходимости землю можно перекопать на глубину 20-25 см, но только если это требуется для вашего типа почвы. Семена заглубляют примерно на 2-4 см, предварительно сухую почву рекомендуется увлажнить. Сидераты скашивают при достижении ими высоты 20-25 см, обязательно до образования семян, иначе эти растения из помощников превратятся в сорняки. Зеленую массу заделывают в грунт, где при разложении она обогащает землю питательными веществами. Иногда посаженные под зиму и скошенные весной сидераты оставляют на поверхности почвы на несколько недель. Такое мульчирование способствует более быстрому разложению корневой системы сидеральных растений.
